Erguido por descendentes de alemães em 1950, foi um marco no
desenvolvimento da região. Principalmente por ser um dos primeiros movido por
energia elétrica, uma novidade na incipiente indústria do sul na época. Seus
três andares repletos de maquinários antigos, boa parte construídos em
madeira, contam uma história de trabalho e dedicação para fornecer farinhas de
diferentes cereais. O prédio é destaque na entrada da cidade, e possui
visitação gratuita com a presença e guia do local. Há muitos como ele em outras
cidades, formando inclusive roteiros, e que ainda serão mostrados aqui. Muito
mais do que simples construções antigas, há por trás de cada empreendimento
deste tipo, uma parte do desenvolvimento da região. Que de certa forma ajudou
todos nós a chegar até aqui...
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